Slide a MED ZE ŠTIPOKLAS a a Tradiční rodinné včelařství
ze Štipoklas u Týna nad Vltavou.
h1-rev-img-2 h1-rev-img-4

O nás

Rodinné včelařství najdete v obci Štipoklasy u Týna nad Vltavou. V mírně zvlněné krajině, bohaté na lesy a rybníky, včelaříme způsobem, který si předáváme z generace na generaci. Snažíme se o šetrnou práci se včelami, med vytáčíme a zpracováváme tradičním způsobem. Naše včelstva chováme v tenkostěnných úlech vlastní výroby. Prioritou je pro nás produkce kvalitních medů a prodej přímo koncovým zákazníkům, kteří se k nám pravidelně vracejí a dávají nám zpětnou vazbu k naší práci. Zároveň se stále snažíme zlepšovat a rozšiřovat portfolio našich produktů.

s
Aktuálně

Budeme se na Vás těšit na Výstavišti v Českých Budějovicích v pavilonu T v sobotu 27 a v neděli 28.8. Přijďte ochutnat naše medy.

Jaké produkty nabízíme ?

U nás si vyberete si z několika druhů medů, svíček a dalších produktů.

IMG 1228 scaled

MED KVĚTOVÝ

Ovocné stromy, kvetoucí louky, ale i pole a zahrady navštěvují naše včely, aby nasbíraly nektar pro květový med. Tento med je charakteristický jemnou zlatavou barvou a je provoněn nektarem z jarních květů. Po pár týdnech začne ve sklenici krystalizovat a Vy tak poznáte jeho kvalitu.

IMG 1236 scaled

MED PASTOVANÝ

Pastovaný med je pouze med květový, přeměněný pozvolným mícháním do pastovité a stále roztíratelné konzistence. Má bílou barvu a nikdy nekrystalizuje, protože právě pozvolným mícháním je zbaven přirozené krystalizace. Med pastováním neztrácí na kvalitě a není nikterak zahříván

IMG 1222 scaled

MED MEDOVICOVÝ

Medovicový med obsahuje oproti květovému medu méně cukrů, zato obsahuje více rostlinných barviv a minerálních látek. Zpravidla je tmavší karamelové barvy, ostřejší chuti a pomaleji krystalizuje. Medovicový med nebývá každoročně a je tak žádaným druhem.

IMG 1242 scaled

SVÍČKY

Svíčky vyrábíme pouze z vlastního vosku, aby byla zajištěna jejich nejvyšší kvalita.

IMG 0200 1 scaled

Oddělky

Nezbytnou prací včelaře je tvorba oddělků, díky níž udržujeme početní stavy včelstev a také jejich kvalitu, případně je rozšiřujeme. Oddělky každoročně prodáváme i dalším včelařům. Pokud máte o oddělek zájem kontaktujte nás.