Rodinné včelařství najdete v obci Štipoklasy u Týna nad Vltavou. V mírně zvlněné krajině, bohaté na lesy a rybníky, včelaříme způsobem, který si předáváme z generace na generaci. Snažíme se o šetrnou práci se včelami, med vytáčíme a zpracováváme tradičním způsobem. Naše včelstva chováme v tenkostěnných úlech vlastní výroby. Prioritou je pro nás produkce kvalitních medů a prodej přímo koncovým zákazníkům, kteří se k nám pravidelně vracejí a dávají nám zpětnou vazbu k naší práci. Zároveň se stále snažíme zlepšovat a rozšiřovat portfolio našich produktů.
Rodinné včelařství jsme doslova, protože včelaříme opravdu celá rodina. I ti kteří nechtějí přímo ke včelkám, vypomáhají v medárně, při výrobě nástavků atd. Já se jmenuji Jana a rozhodla jsem se o krásu včelaření alespoň částečně podělit. Můj taťka se začal o včelaření pořádně zajímat na vojně, poté rozšiřoval a pečoval o včely o které se do té doby staral jeho otec a před ním zase jeho děda. Neumíme tedy přesně určit, kdy k nám na statek vlastně první včelky přišly, ale už to nějaká doba bude. Taťka předával svůj um a znalosti mně a mým dvěma sourozencům, každý z nás si k nim našel svojí cestu a pro každého z nás se staly včely součástí našeho života. Vlastně si ani život bez nich nepamatujeme. 🙂 Je to opravdu fascinující záliba plná neustálých překvapení.